Salsa

Fantastisk chimichurrimajonnäs

I veckan hade jag lite Chimichurri till övers så då fick det bli lite chimichurrimajonnäs, otroligt gott och passar perfekt till grillningen i sommar. Chimchurri är en klassisk het örtsalsa från Sydamerika och speciellt i Uruguay och Argentina. Den populära örtsåsen används flitigt inom det Uruguayska och Argentinska köket. Den är ett självklart tillbehör till […]

Av |2019-05-14T10:41:49+02:00maj 14th, 2019|Blogg, Sås & salsa, Tillbehör|0 kommentarer

Mango och avokadosalsa

  I helgen åt  jag kycklingfajitas, då är det gott med en fruktig och god mango och avokadosalsa till med en massa färsk koriander. Många äter nog samma vanliga traditionella tacos gång efter gång, utan att ens tänka på hur mycket nya goda rätter man faktiskt kan göra , enbart genom små förändringar. Själv brukar [...]

Gör din egna tacosalsa!

  I kväll är det åter dags för fredagsmys, det betyder för många tacos, på typiskt svenskt vis. Men istället för att köpa industrins trista intetsägande tacosalsa vecka efter vecka, så kan man enkelt göra sin egna tacosalsa och det smakar så mycket bättre och du slipper alla onödiga tillsatser. När jag lagar tacos, så existerar [...]

Av |2018-08-28T16:01:55+02:00september 26th, 2014|Recept, Sås & salsa|0 kommentarer
Till toppen