Laktosfritt

Många laktosfria livsmedel är helt onödiga!

  Det laktosfria och laktos reduceradelivsmedelssortimentet har ökat explosionsartat under de senaste åren och i år så konsumerar vi i Sverige laktosfria eller laktosreducerade livsmedel för drygt en halv miljard svenska kronor. I Sverige och i Norden tål vi generellt laktos bättre än i övriga världen, i Sverige är ca 10% av den vuxna befolkning överkänslig [...]

Av |2018-08-09T22:50:56+02:00november 6th, 2014|Granskning, Matfusk, Tips|2 kommentarer

Luftiga semlor med hemlagad mandelmassa

Så här i semmeltider, tänkte jag bjuda på ett bra recept på underbara och luftiga semlor med min hemgjorda mandelmassa som alltid smakar bättre än den köpta varan. Visste du att den köpta mandelmassan allt som oftast innehåller en hel del aprikoskärnor istället för den mycket dyrare mandeln  och istället fått smaken från konstgjorda mandelaromer. Min hemgjorda  mandelmassan är [...]

Av |2019-02-02T17:26:44+01:00februari 2nd, 2014|Bakverk, Recept, Sötebröd|0 kommentarer
Till toppen