Kebab

Grillad lammkebab

I lördags blev det grillad lammkebab på lammfärs med grillade grönsaker och lite fetaostcremé, enkelt och samtidigt väldigt gott. Lammkött är som bäst på hösten när lammen fått beta ute hela sommaren. Det gör inte bara att köttet smakar mer utan gör det samtidigt mer näringsrikt. Detta på grund av att lammen har fått vara ute […]

Av |2019-09-02T09:48:54+02:00september 2nd, 2019|Blogg, Kött, Middagstips|0 kommentarer
Läs mer

Lavashbröd

  Om du har varit i Turkiet, har du säkert ätit det klassiska brödet lavash, som ofta serveras innan måltiden, som en liten meze med lite goda tillbehör, såsom tzatziki och oliver eller något annat gott. Lavashbrödet är ett bröd som härstammar från Armeninen, men äts traditionellt  över hela sydvästra Asien, från Turkiet österut till Iran. Brödet används [...]

Av |2018-10-09T14:30:23+02:00juli 26th, 2014|Bakverk, BRÖD, Recept|0 kommentarer
Läs mer
Byt glidfält
Till toppen