Husmanskost

Mina goda pannbiffar

Pannbiffar är en svensk klassiker inom husmanskosten som även kan varieras en hel del men samtidigt alltid är lika gott.Pannbiffar med rikligt med brynt lök och rårörda lingon är en riktig svensk klassiker och som uppskattas av dem flesta. Ofta far minnena iväg till barndomen när man blev bjuden på pannbiff hemma hos mormor och [...]

Av |2019-05-29T11:15:10+02:00april 24th, 2018|Kött, Middagstips, Recept|0 kommentarer
Läs mer

Senap & pepparrotsströmming

Strömming är en klassisk husmanskost som går att variera på många sätt och senap & pepparrotsströmming är en av mina smakfavoriter. Nystekt strömming med en len och luftig potatispuré tillsammans med rårörda lingon är för mig en riktig favorit. Speciellt när den är alldeles pinfärsk. Jag har fått lära mig att strömming är något man antingen [...]

Av |2019-05-29T09:21:13+02:00januari 11th, 2018|Fisk & skaldjur, Middagstips, Recept|0 kommentarer
Läs mer
Byt glidfält
Till toppen