Fetaost

Grekisk Moussaka

Moussaka är en av mina favoriträtter från medelhavet och speciellt den grekiska moussakan med sina härliga lager av färs aubergine och ostcremé Moussaka kan göras på många olika sätt och är främst förknippad med Grekland och Turkiet. Men moussaka är en traditionell rätt över hela Balkanhalvön och även i mellanöstern. De största skillnaden på en […]

Av |2019-09-26T07:54:00+02:00september 26th, 2019|Blogg, Kött, Middagstips|0 kommentarer
Läs mer

Shakshuka med paprika och fetaost

I helgen avslutade vi den vegetariska veckan med en härlig Shakshuka, en spännande rätt från Tunisien där man bakar in ägg i en smakrik tomatsås.Shakshuka är en tunisisk  äggrätt som är populär i nordafrika och mellanöstern. Den kan göras på en mängd olika sätt men i grunden består den av av en smakrik tomatragu ofta [...]

Av |2019-05-29T09:43:00+02:00januari 23rd, 2018|Middagstips, Vegetariskt|0 kommentarer
Läs mer
Byt glidfält
Till toppen