Citron

Citron & mascarponecrème med mandel och havresmulor

Jag älskar citron i desserter och vad är inte godare än en len citron och mascarponecrème, tillsammans med nötiga havresmulor och luftig italiensk maräng. Detta är en väldigt snabb och god dessert man kan slå ihop om man får oväntat besök eller bara blir sugen på en extra trevlig avslutning på helgen. Båda havresmulorna och […]

Av |2019-04-09T07:19:56+02:00april 9th, 2019|Bakverk, Blogg, DESSERTER|0 kommentarer

Marängbakelse med citroncurd och bär

I veckan hade vi födelsedagsfirande här hemma och då blev det goda marängbakelse med citroncurd och bär till dessert. Frasig söt maräng med syrlig och len citroncurd och friska bär är en otroligt god kombination. Samtidigt är det en relativt snabb och enkel dessert att göra, då man kan ha marängerna klara långt [...]

Av |2019-02-04T17:16:18+01:00februari 3rd, 2019|Bakverk, DESSERTER, Tårtor, Tillbehör|0 kommentarer

Lakritscupcakes med hallongömma

I veckan som var, har vi firat min sambos födelsedag och då blev det lakritscupcakes med hallongömma, en väldigt gos kombination.När det är födelsedag eller andra festligheter tycker jag att man ska fira lite extra och i veckan var det just ett sådant tillfälle, då blev det goda lakritscupcakes med hallongömma. Själv är jag egentligen [...]

Av |2019-05-29T10:06:07+02:00februari 4th, 2018|Bakverk, DESSERTER, Recept, Tårta|0 kommentarer

Blåbärscupcakes med citron och färskostfrosting

  Cupcakes behöver väl egentligen inte någon närmare förklaring, då de flesta idag vet vad det är. Men ska man sammanfatta det kort så är det en lite lyxigare variant av muffins som är toppad med någon god topping, såsom forsting, maräng eller grädde för att nämna några. Man kan helt enkelt  säga [...]

Av |2018-10-31T16:08:55+01:00april 23rd, 2017|Bakverk, DESSERTER, Recept, Tårta|0 kommentarer

Jordgubbar med syrlig färskostkräm

  Jordgubbar är oftast godast som de är med lite vispgrädde eller mjölk till. Men ibland är det gott att lyxa till dem lite extra och då tycker jag vanilj och citron är två smaker som gifter sig otroligt bra med färska jordgubbar. Till denna enkla sommardessert som du svänger ihop ganska snabbt så varvar [...]

Ljuvlig chokladpannacotta

  Denna ljuvliga chokladpannacotta är precis som de flesta pannacottor väldigt enkel att göra och är en dessert som du kan svänga ihop på bara några minuter. Pannacotta är en dessert med ursprung från norra italien och betyder helt kort ”kokt grädde” på italienska. Den klassiska pannacottan är naturell puddingdessert gjord på grädde, socker och gelatin som [...]

Av |2018-03-05T18:18:24+01:00mars 6th, 2016|DESSERTER, Recept, Sås & salsa|0 kommentarer

Hemgjord Ginger beer (Ginger ale)

  Att göra sin egna soda eller läsk är något som är väldigt kul och spännande. Denna gången blev det en ginger beer eller ginger ale som det även kallas. Blev fantastiskt friskt och gott. Ginger beer och ginger ale är mer eller mindre samma sak, skillnaden är att Ginger beer är en dryck som [...]

Av |2018-03-05T18:31:19+01:00februari 13th, 2016|Dryck, Hälsosamma, Kryddor & Marinader, Recept|0 kommentarer

Utrensande rödbetsjuice med smak av citrus och ingefära

  Så här efter semestertider, kan det vara skönt att köra en lite detox för kroppen och vad är då inte bättre än en färskpressad rödbetsjuice smaksatt med citrusfrukter och ingefära. Rödbetor och framförallt saften från råa rödbetor har visat sig vara väldigt utrensande och hjälper levern att rensa ut och avlägsna gifter och tungmetaller [...]

Av |2018-05-12T20:39:56+02:00augusti 28th, 2015|Dryck, Hälsosamma, Huskurer, Recept|0 kommentarer

Jordgubbspaj med vanilj och citroncrème

  Jag älskar bär i alla dess former och bäst är dem såklart när det är säsong. Oftast avnjuter jag dem som dem är men ibland är det även gott att lyxa till det lite och göra något mer av dem, som med denna goda jordgubbspaj som är syndigt god. Jag brukar propagera för att [...]

Av |2018-05-22T14:19:48+02:00augusti 5th, 2015|Bakverk, DESSERTER, Recept|0 kommentarer

Hemlagad Citronsoda

  Att göra sin egna soda är både roligt och lite utmanande och det tog ett par försök innan jag lyckades få till denna citronsodan. Men slutresultatet blev riktigt bra, en riktigt frisk och smakrik soda, perfekt som svalka en varm sommardag och smaken påminner lite om en godare variant av Fanta citron. Soda går [...]

Av |2018-05-28T16:50:43+02:00juli 19th, 2015|Dryck, Hälsosamma, Recept|2 kommentarer
Till toppen