Tiramisu är en av mina favoritdesserter. Men vem gillar inte en riktigt krämig tiramisu med härlig smak av kaffe och choklad. Kombinera det sedan den med en kopp nybryggt kaffe. Tiramisu är en klassisk italiensk dessert och själva namnet tiramisu betyder ”pick me up”, eller dra upp mig på ren svenska. Namnet Tiramisu sägs desserten […]
Jordgubbspaj är något som är väldigt underskattat och är perfekt att göra så här års när det finns ett överflöd av svenska jordgubbar. Passa på att kika in den stora sommarrean med drabbat upp till 80% Jordgubbspaj kanske inte är det första som kommer upp i huvudet när man tänker på solmogna svenska jordgubbar. Jordgubbar […]
Igår var det Nutelladagen, det firade jag med att göra min egna Nutella helt utan raffinerat socker och palmolja. Nutella har tidigare försökt framstå som ett hälsosamt frukostalternativ. Men det vet nog många att så inte är fallet. Nutella är för mig något som mer är synonymt med godis och bakverk och framförallt [...]
Så här efter jul är det många som försöker att äta lite nyttigare och då är dessa supernyttiga raw brownies helt perfekta. Helt utan tillsatt socker och helt veganska.raw brawnies med valnötter och hampafröI Januari får många för sig att starta sitt nya hälsosamma liv och varför inte, det är aldrig för sent att ta [...]
Vem vill inte njuta av en chokladsmoothie till frukost? Speciellt om den full av antioxidanter och andra nyttigheter såsom kalcium, magnesium och hälsosamma fetter. En perfekt start på dagen helt enkelt. Chokladmjölk eller varm choklad är ganska vanligt på våra frukostbord, speciellt för de yngre. Men denna chokladen är också allt som oftast fullproppad [...]
