Denna medelhavssallad är lite av en favorit här hemma. En vegetarisk rätt vi ofta lagar här hemma, fast varierar lite efter säsong. Just halloumi är ett bra alternativ för dem som inte är så vana att äta vegetariskt. En medelhavssallad kan nästan vara vad som helst, men denna goda småvarma sallad gör jag med [...]
Pannbiffar är en svensk klassiker inom husmanskosten som även kan varieras en hel del men samtidigt alltid är lika gott.Pannbiffar med rikligt med brynt lök och rårörda lingon är en riktig svensk klassiker och som uppskattas av dem flesta. Ofta far minnena iväg till barndomen när man blev bjuden på pannbiff hemma hos mormor och [...]
Budapestrulle är nog en av mina favoritbakelser och är nog något de flesta förknippar med ett kafé eller konditori. Men saken är den, att det är ett väldigt enkelt bakverk att göra hemma.Budapestrulle är inte från Ungern som många först kanske tror. Det är faktiskt ett Svenskt bakverk från början av 1900-talet som var uppfunnet [...]
Rödbetssmoothie är ett perfekt mellanmål som både är fullproppat med näring och samtidigt utrensande för kroppen. Perfekt en måndag efter helgens alla synder. Rödbetssmoothie är väldigt gott och enkelt att göra. Jag har tidigare skrivit om rödbetans fantastiska hälsoegenskaper här. En fantastik liten knöl fullproppad med antioxidanter och näring. Som många säkert vet så kan [...]
